Precio del pan no podrá subir más de ¢1

Nathalie Cely, ministra de la coordinación de la Producción, Empleo y Competitividad (Mcpec), aseguró eayer que, hasta el momento, no se justifica ningún intento de elevar el precio del pan.

La funcionaria manifestó que han tenido reuniones con los sectores panificador con el fin de llegar a consensos para evitar la subida del precio del pan popular, que hasta el momento es de ¢10.

Cely aseguró que en el hipotético caso de no llegar a acuerdos con este sector, el valor del producto no podrá subir más de un centavo. "Si el precio de la harina, en un caso extremo subiría a $42, y la manteca, mantequilla, el azúcar, entre otros insumos, también tendrían un incremento, el precio del pan popular máximo podría subir un centavo", aseguró Cely.

La ministra dijo que los estudios realizados determinaron que el pan, por más que los insumos tengan un alza en su valor, no podrá ser mayor a ¢11.

En el mismo tema añadió que, de no cumplirse esta disposición y el sector panadero realice incrementos en el pan, se tomarán medidas como publicar una lista de precios para evitar un elevando costo del producto y minimizar la especulación.

Hasta el cierre de esta edición, el sector panadero de Pichincha, precedido por Hernán Jácome no manifestó su opinión acerca del tema. Jácome comentó que s encontraba en una reunión, sin especificar si esta se relacionaba al tema del precio del pan.

Sin embargo, para Carlos Soza representantes de las panificadoras del Ecuador, el aumento del pan debería ser proporcional a los precios de los ingredientes utilizados para la creación de pan. "Según las cuentas que hemos sacado, el precio del pan debería subir cinco centavos, en los próximos días tomaremos las medidas", aseguró. (JMM-DLB)

Otros datos

Cely dijo que si se especula con el precio del pan se realizará una lista de precios y de esa manera manejar los precios

El día viernes, el Mcpec tiene previsto anunciar las resoluciones que se hayan tomado en las reuniones con el sector panadero.

El precio del pan popular es de ¢10 desde hace dos años y medio y se prevé que subirá en 1 centavos este año.